يقول مركز “إم دي أندرسون” للسرطان إنه يجب ألا تتناول النساء أكثر من 6 ملاعق صغيرة يوميا (25 غراما) ويجب…
تقول مؤسسة مايو كلينيك إن مقولة “يجب ألا يأكل المصابون بالسرطان السكر لأنه قد يتسبب في نمو السرطان بشكل أسرع”…
المشروبات التي يستبدل فيها السكر بالمحليات ليست بتلك الفائدة الصحية الكبيرة كما تروج لذلك بعض الجهات، بل إن ضرها أكثر…
أشار مسح جديد إلى أن قلة قليلة من المدخنين يعرفون أن هناك كمية من السكر تضاف إلى السجائر. كتب الباحثون…
هل تتطلع لتحضير المخبوزات بالعسل عوض السكر دون التضحية بالطعم؟ يمكنك ذلك، ولكن كيف؟ ويمكن تحلية أغلب عجين الكعك والبسكويت…
يلجأ الكثيرون إلى حفظ الأطعمة بطرق متنوعة، منها التجفيف والتبريد والتخليل وغيرها من محاولات حفظ الطعام من الفساد والتعفن. وما…
أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن الحد من تناول السكر لا سيما الفركتوز، يساعد على تحسين الصحة العامة، ويظهر أثره على…