الباذنجان من أشهر الأغذية في عالمنا العربي، وهو يدخل في تحضير الكثير من الأطباق، كما يؤكل مشويا أو مسلوقا أو…
لما فيه من مواد غذائية تجعله صيدلية كاملة للوقاية من بعض أنواع السرطان، يتوقع الخبراء أن يصبح الباذنجان الغذاء الخارق…
بعد أن أصبح الباذنجان “الغذاء الخارق” لما فيه من مواد غذائية تجعله صيدلية كاملة للوقاية من بعض أنواع السرطان، هذه…
يشير خبراء التغذية إلى أن الفرق الأساسي بين الباذنجان الأسود والباذنجان الأبيض هو أن الباذنجان الأسود يحتوي على كمية أكبر…