قد نرى أنه من الممتع والمفيد عندما تنخفض درجات الحرارة أن نضيف قليلا من العسل إلى مشروب ساخن، غير أن…
يؤكد العلماء أن العسل ليس مجرد مادة طبيعية حلوة المذاق، بل إنه يحمل العديد من الفوائد الصحية، من خفض الكوليسترول…
أظهرت دراسة حديثة أن العسل أفضل للسعال ونزلات البرد من الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. كما وجد الباحثون أن…
هل تتطلع لتحضير المخبوزات بالعسل عوض السكر دون التضحية بالطعم؟ يمكنك ذلك، ولكن كيف؟ ويمكن تحلية أغلب عجين الكعك والبسكويت…
يعد التهاب الحلق واحدا من الأمراض الشائعة، خاصة في فصل الشتاء، وينجم في الغالب عن بكتيريا معدية بالإضافة لاستنشاق هواء…
يلجأ الكثيرون إلى حفظ الأطعمة بطرق متنوعة، منها التجفيف والتبريد والتخليل وغيرها من محاولات حفظ الطعام من الفساد والتعفن. وما…