Menu

هل جذور الطماطم سامة؟

تحتوي الأجزاء الخضراء من الطماطم على سولانين. وحسب جمعية التغذية الألمانية، فإن: “هذا السم يساعد النبات في مكافحة الحشرات”. ويمكن أن يصاب الإنسان بأعراض التسمم مثل آلام بالرأس والمعدة إذا ما تناول الكثير من السولانين. ولكن هذا يحدث في حال تناول الشخص البالغ كمية كبيرة جداً من الطماطم غير الناضجة أو جذورها.

المصدر : دويتشه فيلله

الكلمات الرئيسية :  ,

تعليقات